-
BACA SELENGKAPNYA: Mengapa Serangan Jantung Kini Menyerang Kalangan Muda
Seorang dokter jantung terkemuka telah mengungkapkan suplemen dan kapsul berbahaya yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung serta gagal hati.
Dr Evan Levine, seorang ahli jantung di Mount Sinai, New York, mengatakan bahwa suplemen vitamin tertentu dan berbasis tanaman dapat menyebabkan kerusakan jangka panjang pada tubuh.
Ia juga mencatat bahwa selain ini, kapsul gel tertentu juga dapat merusak kesehatan jantung—yang membuka jalan bagi stroke.
Menurut CDC, lebih dari 800.000 orang Amerika mengalami serangan jantung atau stroke setiap tahunnya.
Sekitar 138.000 orang Amerika meninggal akibat stroke pada tahun 2020, sementara satu orang Amerika meninggal karena bentuk penyakit jantung tertentu setiap 33 detik. Namun demikian, jumlah orang dewasa muda yang melaporkan mengalami serangan semakin meningkat dalam beberapa waktu terakhir.
Sekitar 5 juta orang Amerika menderita bentuk penyakit hati tertentu dan hampir 60.000 orang meninggal setiap tahun akibat gagal hati.
Jadi, meskipun mengonsumsi suplemen mungkin terlihat seperti hal yang sehat dilakukan, jika Anda tidak mengonsumsinya dengan benar, suplemen tersebut justru bisa membahayakan daripada memberi manfaat.
Berikut adalah lima suplemen yang diperingatkan Dr. Levine sebagai yang paling berbahaya bagi kesehatan jantung dan hati:
Niasin (Vitamin B3)
Niacin, yang juga dikenal sebagai Vitamin B3, memainkan peran penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk produksi energi, sistem saraf, pengaturan kulit dan pencernaan.
Makanan seperti daging merah, ikan, beras coklat, kacang-kacangan, biji-bijian, legum, dan pisang biasanya merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin penting tersebut.
Namun terkadang, obat ini dapat diresepkan sebagai suplemen bagi mereka yang memiliki kadar kolesterol tinggi dan untuk meredakan nyeri sendi.
Namun menurut Dr. Levine, mengonsumsi niacin dapat menyebabkan kerusakan jantung karena memicu peradangan yang dapat mengakibatkan kerusakan pada sel darah.
Sebuah 2024 Nature Medicine
belajar
menemukan bahwa mengonsumsi niacin dapat meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular hingga dua kali lipat.
Para peneliti menemukan bahwa suplemen tersebut dapat membentuk plak di arteri, yang dapat menyebabkan kerusakan pada pembuluh darah dan mengganggu aliran darah.
Menurut para ahli, jumlah asupan niacin yang direkomendasikan adalah 14–18 mg/hari untuk orang dewasa dan dosis antara 2.000 hingga 6.000 miligram niacin per hari dapat menyebabkan kerusakan serius pada jantung.
Selain itu, Dr Levine juga mengatakan kepada situs web tersebut: ‘Dosis tinggi vitamin B3 dapat menyebabkan toksisitas hati dan hepatitis yang dapat memicu berbagai masalah kesehatan (termasuk gagal hati).’
Gejala kelebihan vitamin B3 bisa bervariasi dari yang ringan, seperti kulit kering dan rambut rontok, hingga yang parah, termasuk kerusakan hati, masalah tulang, dan cacat lahir pada wanita hamil.
Ekstrak teh hijau
Sama seperti teh hijau, ekstrak teh hijau juga merupakan sumber antioksidan yang baik yang dapat meningkatkan kesehatan jantung, hati, dan otak, memperbaiki kondisi kulit, serta mengurangi risiko
kanker
.
Menurut para ahli, satu kapsul ekstrak tersebut mengandung jumlah bahan aktif yang sama dengan secangkir teh hijau rata-rata.
Namun, Dr. Levine memperingatkan agar tidak mengonsumsi ekstrak teh hijau secara berlebihan karena dapat bersifat toksik bagi kesehatan hati.
Ia mencatat: ‘Meskipun teh hijau itu sendiri aman, terutama ketika dikonsumsi sebagai minuman, tetapi ekstrak teh hijau, terutama dalam dosis tinggi, dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan hati.
Cedera hati sering kali bersifat hepatoseluler, yaitu menyerang sel-sel hati secara langsung, dan bisa bervariasi dari peningkatan ringan enzim hati hingga kasus berat yang memerlukan transplantasi hati.
Penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa jumlah berlebihan antioksidan teh hijau, terutama EGCG, dapat memenuhi dan membebani hati sehingga menyebabkan kerusakan dan penyakit.
Sementara cedera tidak umum terjadi pada orang yang sehat, mereka yang memiliki anemia, gangguan pendarahan, penyakit jantung, diabetes, glaukoma, dan riwayat masalah hati sebelumnya berada dalam risiko tertinggi
Otoritas Keamanan Pangan Eropa (EFSA) menyarankan bahwa dosis ekstrak teh hijau sebesar 800 mg atau lebih per hari dapat berbahaya, terutama bagi orang-orang yang sudah mengonsumsi obat pengencer darah atau obat-obatan sejenis untuk kondisi jantung.
Eritritol dan Xylitol
Secara umum digunakan sebagai pemanis tanpa kalori, erythritol sering ditemukan dalam produk seperti camilan yang ramah keto dan permen karet tanpa gula, sedangkan xylitol umumnya digunakan dalam permen karet, obat kumur, dan pasta gigi.
Kedua pemanis tersebut juga telah lama disetujui oleh FDA untuk digunakan sebagai aditif dan diketahui membantu mengontrol kadar gula pada pasien diabetes, serta meningkatkan kesehatan gigi.
Namun, aditif-aditif ini, yang keduanya juga secara alami dapat ditemukan dalam tanaman dan buah-buahan, juga dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan pembekuan darah.
Dr Levine memperingatkan: ‘Eritritol dan xylitol, pemanis pengganti gula yang umum digunakan, dapat meningkatkan agregasi trombosit dalam tubuh—yang berpotensi menaikkan risiko pembekuan darah dan kejadian kardiovaskular.’
Selain itu, sebuah studi dari Cleveland Clinic 2024
belajar
menemukan bahwa mengonsumsi xylitol dapat meningkatkan risiko terbentuknya gumpalan darah dan serangan jantung berikutnya dalam tiga tahun sejak memulai konsumsi.
Selain itu, 2023 Cleveland Clinic lainnya
belajar
juga menemukan bahwa orang-orang dengan konsumsi erythritol tinggi memiliki risiko sekitar dua kali lebih besar mengalami kejadian kardiovaskular selama tiga tahun masa pemantauan.
Suplemen gel
Beberapa suplemen dikemas dalam kapsul gel, biasanya terbuat dari
ftalat
.
Terkadang disebut sebagai zat pelunak,
ftalat membuat plastik menjadi lembut, fleksibel, dan lebih tahan lama
, memungkinkan mereka dibentuk menjadi berbagai bentuk dan bertahan dalam berbagai kondisi.
Penelitian menunjukkan bahwa sekali masuk ke dalam tubuh, senyawa kimia tersebut mengiritasi arteri dan menyebabkan peradangan yang membuat aliran darah ke dan dari jantung menjadi sulit.
Dalam bidang kedokteran, mereka sering digunakan dalam kapsul gel lunak, sejenis pil oral di mana obat aktif dikemas dalam cangkang lembut berbahan gelatin.
Dr. Levine menyarankan agar orang-orang membatasi jumlah kapsul lunak (soft gel) yang mereka konsumsi. Kapsul lunak umum digunakan untuk obat pereda nyeri, multivitamin, pelunak tinja, serta obat batuk dan pilek.
Sebuah studi Environmental Pollution tahun 2021 menemukan bahwa paparan ftalat dikaitkan dengan risiko sedikit lebih tinggi meninggal akibat penyakit kardiovaskular.
Menurut Dr. Levine, paparan terhadap ftalat—terutama melalui pil—dapat menyebabkan pembengkakan dan iritasi di dalam
dinding arteri yang memasok darah ke jantung, yang dapat menyebabkan mereka menyempit atau mengeras, berpotensi menimbulkan penyumbatan atau aneurisma—pelebaran pada dinding pembuluh darah.
Hal ini biasanya disebabkan oleh penumpukan kolesterol dan zat-zat lain yang membentuk plak di sepanjang dinding arteri, tetapi konsumsi berlebihan ftalat juga dapat menyebabkan peradangan ini.
Para ahli mengklaim bahwa bahan kimia tersebut juga menyebabkan stres oksidatif, yaitu jenis kerusakan sel dan jaringan yang disebabkan oleh ketidakseimbangan molekul dalam tubuh.
Ini dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel jantung, yang dapat mengganggu fungsinya dan berkontribusi terhadap peradangan, serta memperkeras dinding arteri—meningkatkan risiko serangan jantung.
Selain itu, ftalat dapat secara negatif memengaruhi kadar kolesterol dan berpotensi meningkatkan kadar trigliserida—sejenis lemak yang diketahui dapat menyebabkan serangan jantung—serta lipoprotein densitas rendah di dalam organ—menjadikan seseorang lebih rentan terhadap stroke dan penyakit jantung.
Baca lebih lanjut